Levamos até si a melhor pastelaria em fornos a lenha, desde 1990.
Somos uma empresa com mais de 30 anos, com o seu início no ramo da panificação. Com o passar dos anos, e por exigência dos nosso clientes, tivemos a necessidade de construir uma unidade de pastelaria inteiramente vocacionada para a produção de bolos secos.
Com o intuito de inovar e de dar um cunho próprio da Arcopão, tentamos criar novas receitas para lhe proporcionar uma experiência entre o passado e o presente.
A distribuição por todo o país é feita através de parcerias e revendedores.
Foram as pioneiras da pastelaria da Arcopão. São alusivas à época festiva d’Os Santos, mas são consumidas todo o ano.
Um dos principais ingredientes está subentendido no nome, sendo dos mais nobres alimentos naturais – o mel.
Estas broas são a conjugação perfeita de duas matérias primas, as quais fazemos questão que sejam bem portuguesas. São elas o limão e o mel
A alfarroba é um produto natural de origem mediterrânica, que tem ganho espaço na culinária em substituição do cacau, por ter um baixo teor de gordura, ser isenta de gluten, rica em fibras e antioxidantes entre outros benefícios. Utilizamos a alfarroba em forma de farinha, para confeção destas broas.
Estas broas têm uma base semelhante às broas de mel, com a diferença no tipo de frutos secos adicionados, neste caso as amendoas.
É tradicional das regiões da Estramadura e Ribatejo. Outrora era oferecido pelos patrões junto ao pagamento dos salários dos seus trabalhadores. Ainda hoje, nos casamentos, os noivos o oferecem como forma de agradecimento aos seus convidados, sendo por isto conhecido na região, como “Bolo de Noivo”.
Estas broas são a conjugação perfeita de duas matérias primas, as quais fazemos questão que sejam bem portuguesas. São elas o limão e o mel
A alfarroba é um produto natural de origem mediterrânica, que tem ganho espaço na culinária em substituição do cacau, por ter um baixo teor de gordura, ser isenta de gluten, rica em fibras e antioxidantes entre outros benefícios. Utilizamos a alfarroba em forma de farinha, para confeção destas broas.
Estas broas têm uma base semelhante às broas de mel, com a diferença no tipo de frutos secos adicionados, neste caso as amendoas.
Poderá adquirir no Natal e na Passagem de Ano, estes deliciosos bolos, perfeitos para a época.
São 100% portugueses
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